Rasa kerupuk yang asin cocok dengan makanan apa pun. Berbagai jenis kerupuk sudah tersedia di pasaran. Mulai dari kerupuk bawang hingga ikan. Selain itu ada yang menjual kerupuk yang masih mentah jadi bisa digoreng sendiri.
Kerupuk merupakan camilan yang sering dibuat dari adonan tepung tapioka dan dicampur dengan bahan perasa seperti ikan, bawang, dan udang. Sekarang kerupuk tidak terbuat dari tepung tapioka saja, namun memiliki tiga proses produksi persiapan, penjemuran, dan penggorengan.
Kerupuk memiliki tekstur renyah dan bisa menjadi pelengkap makan seperti soto dan baso. Meski sudah banyak yang memulainya, anda juga bisa berpartisipasi di usaha kerupuk yang enak ini. Modal yang dibutuhkan tidaklah besar. Apalagi jika anda hanya mengemas ulang kerupuk itu.
Yang anda butuhkan hanyalah kemasan yang menarik dan penawaran yang tepat. Maka usaha kerupuk yang kamu buat akan melesat. Bahkan bisa dimulai dari rumah, jika tertarik, simak ulasan selanjutnya ya.
Jenis Kerupuk yang Paling Laris di Pasaran
1. Kerupuk Mawar
Anda mungkin tahu jenis kerupuk berbentuk mawar berwarna putih. Kerupuk mawar ini sering ditemukan di warung makan. Ada juga pedagang keliling desa yang menjajakan kerupuk mawar yang disajikan dalam wadah kaleng.
Kerupuk ini memiliki nama asli adalah kerupuk blek. Banyak orang sering menggunakannya tetapi tidak tahu namanya. Kerupuk blek ini juga memiliki potensial untuk dijual dipasaran. Bagi anda yang ingin memulai bisnis kerupuk mawar, anda bisa menggunakan mesin peniris minyak untuk meniriskan minyak pada kerupuk.
2. Kerupuk Bawang
Seperti namanya, kerupuk bawang merupakan kerupuk yang berbahan dasar campuran bawang dengan rasa yang sangat renyah karena campuran bawangnya cukup kuat.
Konsumen juga dapat menyetok kerupuk bawang sebagai camilan. Enak dipadukan dengan sambal atau dimakan apa adanya. Kerupuk dapat dijual mentah atau dimasak, bisnis ini juga berpotensi menghasilkan keuntungan yang berlipat.
3. Kerupuk Udang
Kerupuk udang merupakan kerupuk khas dari sidoarjo. Kerupuk ini sering menjadi teman saat nonton tv, kerupuk udang merupakan salah satu kerupuk yang enak jika di jadikan pendamping makan. Bahan utama kerupuk ini yaitu udang kecil yang sudah dihaluskan.
Kerupuk udang sering dijual dalam kondisi mentah. Penjual soto atau bakso biasanya menawarkan kerupuk udang di meja saji mereka. Harga kerupuk udang lebih tinggi dari blek atau kerupuk bawang. Karena kerupuk ini dibuat dengan udang dan tepung.
4. Kerupuk Ikan
Kerupuk ikan adalah salah satu kerupuk yang berbahan dasar ikan dengan campuran tepung tapioka. Ikan sendiri sering digunakan sebagai bahan untuk penambah aroma dan juga cita rasa serta berfungsi untuk meningkatkan kandungan gizi yang terkandung dalam kerupuk ikan, terutama untuk protein.
Kerupuk ikan biasanya berbentuk bulat kecil atau lonjong. Tentunya jika anda berasal dari tempat yang banyak memproduksi kerupuk ikan, anda bisa mengembangkan usaha kerupuk ikan anda. Yang dibutuhkan hanyalah kemasan yang unik dan strategi pemasaran yang tepat.
Usaha kerupuk ikan bisa menghasilkan keuntungan yang sangat besar. Jika anda berminat memulai usaha ini anda bisa menggunakan spinner minyak untuk mempercepat proses penirisan minyak.